「ちひろ菓子店のネクストブランド」が福島にオープン!

今回紹介するのは8月10日に新福島駅から徒歩3分の場所にオープンした
『ちひろ菓子店焙煎所』です!
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こちらのお店は「フィナンシェ王子」や「スイーツレポーターちひろ」
と言った異名を持つ「染川ちひろ」さんの手掛けるお店です。
「染川ちひろ」さんのInstagramはこちら
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店内はカウンターに13種類のフィナンシェをはじめとする洋菓子が多く並んでいます。
※現在はオープン直後のためテイクアウトのみですが、
今後はイートインも展開していくようです!
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「フィナンシェ王子」の異名を持つ「染川ちひろ」さんが手掛ける
フィナンシェはこだわりが随一で、圧倒的な人気です。
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13種類のフィナンシェはどれも美味しそうで、
メニュー名の下の説明文を読むと、全部食べたくなってしまいます。

絶品のフィナンシェの秘密

今回は3種類のフィナンシェと1種類の洋菓子を購入しました。
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奥のフィナンシェが左から、「極上プレーン(300円)」
「フランス産発酵バター(330円)」「高千穂発酵バター(320円)」で、
手前が「サブレ(300円)」です。
「極上プレーン」はフランス産高級小麦と発酵バター、スペイン産マルコナアーモンド
をふんだんに使用しています。
「フランス産発酵バター」は焙煎所限定で、ミルキーでコクのあるフランス産発酵バターを
生地にたっぷりと加え焼き上げたサッパリとした味わいが特徴です。
「高千穂発酵バター」は九州産牛乳100%で作られたバターを使用しており、
包装を開けた瞬間バターの香りが一番感じられます。
「サブレ」は開店と同時に売り出された新商品で、厳選した発酵バターを使用した
香ばしい味わいが特徴的です。
どの商品も格別な美味しさでした!

是非皆さんも『ちひろ菓子店焙煎所』に訪れてみてください。

場所はこちらです↓


ちひろ菓子店焙煎所

■住所
〒553-0003 大阪府大阪市福島区2−2−24 1F

■営業時間
10:00〜19:00

■定休日
不定休
※公式HPを参照してください

■関連リンク
公式HP:https://shop.chihirosweets.com/
Instagram:https://www.instagram.com/chihirocoffeeroastery/?hl=ja

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