寒い冬にこそプリプリのふぐ料理を贅沢に

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今回紹介するお店は、大阪メトロ谷町線中崎町駅から徒歩7分、大阪メトロ御堂筋線中津駅から徒歩10分のところにあるふぐ専門料理の「玄品(げんぴん) 北梅田」さんです!

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こちらの看板が目印です。
以前の店名が「玄品ふぐ 北梅田の関」だったようで看板が前のお名前になっていますので、ご注意くださいね。

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今回は、「醍醐」というコース料理を注文しました!
一人6,000円(税込)です。

コース内容は、
・付き出し(湯引き)
・てっさ
・唐揚げ
・てっちり
・雑炊
・デザート
の6品です。

【付き出し(湯引き)】
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【てっさ】

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【唐揚げ】

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唐揚げは、ふぐの色んな部位が混ざって出てきましたよ。

そしてメインのてっちり!!!
ドドーン!!!

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圧巻のボリュームに対して、ふぐ1つ1つがツヤツヤに輝いています!

お鍋に入れていきますが、こちらのお鍋コラーゲンが入っております!
女性に必見ですね。

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こちらコラーゲン入れたてです。
時間が経つと…

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全体にコラーゲンが行き渡りいざ具材を投入!
店員さんが、「白菜はなかなかコラーゲンが染み込まないので、白菜から投入してください!」と優しく教えてくださいました。

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締めは玉子の雑炊です。
玉子の黄身の色がオレンジに輝いていて、こちらの卵は大分県から仕入れているそうです。
コラーゲンともマッチし、最後の締めに温かい気持ちになりました。

最後のデザートは、ナッツアイスかゆずシャーベットから選び、コースは完了です!
お値段以上の本格ふぐ料理が頂く事が出来ました。


こちらの「玄品 北梅田」さんは総席数46席のテーブル席とお座敷があります。
営業時間は、16:00-22:00(フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)。
2022年1月からは月曜日が定休日となるそうですので、お気をつけください!


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2021年12月31日の大晦日限定で限定100食の「年末お持ち帰りセット」を販売されるそうです!
てっさ、てっちり、湯引きの3点で1人前4,410円!
年末に家でゆっくりふぐをいただくのも良い年の瀬を迎えられそうですね。
詳しくはお店までご連絡してください。

愛想の良い店員さんが本格ふぐをご案内してくださいます!
ぜひ一度贅沢にふぐ料理の「玄品 北梅田」さんへ尋ねてみてはいかがでしょうか。

中崎町駅から徒歩10〜15分の場所にあります


■玄品 北梅田(げんぴん きたうめだ)

■住所
〒531-0072
大阪府大阪市北区豊崎1-3-1丸善レヂデンス豊崎1F


■電話番号
06-6359-9229

■営業時間
16:00-22:00(フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

■定休日
月曜日(2022年1月から)
※公式HPを参照してください

■関連リンク
公式HP:https://www.tettiri.com/shop/guenpin-kitaumeda/
Instagram:https://www.instagram.com/genpin_kitaumeda/