今回ご紹介するのは、なんばグランド花月から道具屋筋通りに入って徒歩3分ほどにある居酒屋『備長炭火焼鳥　たか鳥』さんです。
24時前にはほとんどのお店が閉まっておりますが午前5時まで営業しているので遅い時間でも入れます。
深夜は周りのお店が閉まっているのですごく目立ちます。
店内の1人席が満席だったので写真にも載っている外の席をご案内していただきました。



メニューは炭火焼鳥のお店なので鳥を使ったメニューがほとんどです。
定番の焼き鳥メニューから店舗特製の雑炊やとりパンなど『たか鳥』さんオリジナルメニューもございますので居酒屋だけでなく純粋に夕食としてもお楽しみいただけます。



お酒も一般的に居酒屋に置かれているメニューは一通り揃っております。



今回はお酒はいただいておりませんが、軽くお腹を満たすために定番の焼き鳥メニューである『こころ・ささみ梅しそ・ささみわさび』をいただきました。
お肉を噛んだ時に出る肉汁とこころの柔らかい食感から溢れ出る旨味、ささみの柔らかくも弾力のある食感にトッピングされている梅しそとわさびの味がマッチして少しずつお口とお腹が満たされます。


今回の〆メニュー、特製雑炊がこちらです。
濃厚なスープとご飯の相性が絶妙にマッチングしていて熱々のスープが体の芯から温めてくれます。
卵や野菜、プリプリの鶏肉にはスープの旨味が染み込んでいて単体でいただいても美味しいですが、ご飯と一緒にいただくとまた一つ違います。
レンゲですくった時に入るスープの感じがまた味に絶妙なアクセントをつけてくれて食べだすととまらなくなります。
遅めの夕飯や飲み会の2軒目などでお店を探される際は是非立ち寄ってみてください。

地下鉄御堂筋線なんば駅・２番出口から徒歩約3分　道具屋筋商店街の通りにございます。