今回ご紹介するのは日本橋の堺筋線の道路沿いにあるラーメン屋『らーめん 一八』さんです。
特濃のトロトロのこってりスープが特徴のラーメン屋さんです。
長時間営業で早朝の5時まで開いておりますので夕飯を食べ逃した方や飲み会終わりにも立ち寄りやすいです。


メニューは入店すぐの券売機から購入できます。

メニュー全てチャーシューの存在感がすごいです。
煮卵がついているメニューもありがたいです。
煮卵は別売りのお店も多い中でトッピングメニューが充実しております。

煮卵とチャーシューの存在感とスープの濃厚さが見てわかります。


今回は一番人気と言われている人気No.1のKAZUYA特製らーめんを注文しました。
綺麗な盛り付けとトッピングと濃厚スープで麺が完全に隠れているところがまた食欲をそそります。


こってりスープはレンゲに入るのに時間がかかってしまうほどトロトロです。
味も一口飲むと口の中に一気に広がりさらに食欲を沸き立たせるほど濃厚です。


箸で麺を掴むとスープが引き離さんとばかりに麺に絡み付いてきます。
柔らかい麺のモチモチした食感と表面を覆うスープの味が混ざり合い、口とお腹がどんどん満たされていきます。
こってりラーメンがお好きな方は是非一度味わってみてはいかがでしょうか。


近鉄日本橋駅から徒歩約300m