今回はJR環状線天満駅前にある中華料理店『双龍居 天満駅前店』さんを紹介します。
駅近で交差点のすぐ隣にあるのでかなり目立ちます。
本格中華の味を再現している人気店で特にお昼と夜は満席になることも多いです。

広めの店内でさらに両端に机を寄せていることで通路にスペースができて通りやすいです。
またテーブルのスペースが広い上に席同士のスペースもゆとりがあり、全体的に開放感があります。



中華料理のあらゆるジャンルのメニューが揃っています。

豚肉を使用したメニューで有名な料理が多いです。

おすすめメニューです。

海鮮メニューです。
日本も海鮮料理が美味しいですが焼き魚や煮物、お寿司やお造りにして食べる事が多いので炒め物を主体とする中華と魚介類の相性が気になります。

卵料理の中では卵焼きが日本の卵焼きとどのように違うのかが気になります。

中華の代名詞といえばラーメンが最初に頭に浮かびます。
こちらのメニューではあんかけを使用する料理が多いです。



今回は店員さんにお勧めされた特製マーボー豆腐を注文しました。
赤く光るタレを見ていると口に入れていないのに舌を刺激されている感覚になります。
豆腐の柔らかさと挽肉の脂身が食欲をそそります。

かき混ぜると片栗粉と豆腐から水分が出てしまい水っぽくなってしまうそうなので混ぜずに召し上がっていただく事をお勧めします。
また、辛さ調節可能ですが普通でも結構辛いのでご注意ください。
しかし、その辛みのお陰で旨味が倍増します。
豆腐のまろやかさ、挽肉の食感、辛みをとろみのあるタレがまとめ上げて食感も味も次を求めたくなりスプーンが止まらなくなります。
お近くに来られた際は是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。




JR環状線天満駅から徒歩約1分