ちょっと隠れ家的な定食屋
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今回は地下鉄大国町駅から南海今宮戎駅までの道のりにある定食屋『えびす食堂』さんを紹介します。
照明が複数の電球のみで照らされているところが雰囲気が出ています。
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入ってすぐにテーブル席があります。
店内も蛍光灯は使われておらず、複数の電球で明かりを灯しています。
ドラマや映画のロケ地に使われていると言われても納得してしまうくらい雰囲気があります。
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奥はカウンター席になっています。
お酒とブルーライトがちょっとアメリカンチックな雰囲気を出しています。
暖色の照明なのでリラックスをして食事が楽しめます。

シンプルで人気料理が集まった夕食メニュー
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夕食メニューは焼きそば・カツカレー・ハンバーグなどの人気料理ばかりです。
定食なのでご飯に合うというところを考えるとこのくらいシンプルで人気どころのラインナップがいいです。
お腹を空かしている夕飯時にこのメニューが並ぶと優柔不断になってしまいます。

スタミナ定食でお腹を満たす
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今回はスタミナ定食を注文しました。
豚肉と玉ねぎの炒め物を熱々の鉄板の上でさらに焼かれた状態で出てきます。
ソースのグツグツ音と湯気と匂いが空腹を刺激します。
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甘辛のソースが玉ねぎと豚肉にしっかりと絡み合い、豚肉は柔らかい部位と少し硬い部位が使われているようでそれぞれ違う美味しさを味わえます。
柔らかい部位は口に入れると脂が溶け、ソースと絡み合って口全体に浸透するような感覚です。
硬い部位は噛めば噛むほど脂が滲み出て深い味になります。
そこに玉ねぎの甘味成分が混ざりさらに豚肉の味を引き立てます。
ご飯との相性がすごくいいのでご飯に乗せて食べても美味しいです。
定食なのでサラダ・味噌汁・ご飯・漬物がついてくるので口の中が少し脂っこくなるとサラダや味噌汁で緩急をつけるのも定食ならではの食べ方です。
昼食・夕食にぴったりの『えびす食堂』さんに是非、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。


アクセス
南海今宮戎駅から徒歩約150m


店舗情報
店名:えびす食堂
住所:〒556-0012 大阪府大阪市浪速区敷津東3丁目7-5
電話番号:06-6647-6912
営業時間:平日11:30〜14:20 17:30〜22:00 土曜日11:30〜14:20 17:30〜21:00
定休日:日祝

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