今回は西心斎橋にある鶏白湯ラーメン『ぼっこ志』さんを紹介します。
お店は久左衛門町通り沿いにありますが、建物の中に少し入る必要がありわかりづらくなっているので階段に貼り付けている看板が目印になります。

店内は手前がカウンター席、奥がテーブル席になっています。
店内の雰囲気はラーメン屋と定食屋を合わせたようなイメージです。


お店に入ってすぐにある券売機でチケットを購入します。

様々なお客様の口に合うように数種類のラーメンを提供しています。
その中でも特に人気のメニューがメインの鶏白湯です。


一番人気と言われている鶏白湯ラーメンを注文。
麺が見えないほど色が白く濃いスープがトロトロで食欲がそそられます。

味は今まで食べたラーメンと少し違い、優しく口の中に広がります。
クリーミーな味でラーメンのスープというよりカルボナーラのソースに近いです。

胡椒で好みに味を整えて食べるのもおすすめ。
クリーミーでトロトロのスープが絡んだ麺はしっかりと味がついており啜る度にスープの味が広がりお箸が止まりません。
皆さんも他のラーメン店とはまた違う味を是非、堪能してみてはいかがでしょうか。


地下鉄御堂筋線・千日前線なんば駅25番出口から徒歩約4分