スパイスを意識した本格インドカレー

難波にあるインド料理店『ASiYANA』さんは現地のシェフが「スパイスを食べて身体の中から健康に」を第一に考えた料理を提供。
『ASiYANA』さんのカレーには計30種類以上のスパイスが入っておりスパイスの一つ一つが新陳代謝を高めるのに最適なスパイスを配合。
代表的なものではターメリックやクミン・カルダモンなど。

店内は全テーブル席で、インドと洋食レストランを混合させたような造り。
バリエーションが多いカレーメニュー

コースメニューとセットメニューがこちら。
複数人で来店されたの方におすすめ。

一人分のセットメニューがこちら。
オーソドックスな注文スタイル。
6種類のメニューでメニューによってはカレーやナンのカスタマイズも可能。

カスタマイズ用のメニューはこちらから選択。
人気メニューには親切に印が付けられている。
辛さも選べるが初めての方は中辛がおすすめ。

ナンの味と一品料理メニュー。

こちらは複数人様向けのパーティメニュー。

仕事終わりのビール、休憩時間のデザートにサクッとワンコインで手軽に食べられるお得メニュー。

食後にプリンやラッシーなどのデザートも。
セットメニューでは基本ついてくる(※要店員さんに確認)
2種類のインドカレーをナンとご飯で堪能

今回はチョイスセット(辛さは中辛)を注文。
このセットは2種類のカレーを選べるというもので人気どころのアルーサグ(じゃがいもとほうれん草のカレー)とマトンマサラ(羊肉と玉ねぎのカレー)を選択。

ほろ甘く柔らかいナンにピリ辛カレーがしっかりと合う。
辛さと甘さがいい感じに調和してモチモチ食感のナンも食べやすく優しく喉を通ってくれる。
少し酸味の効いたサラダも酸味の先にはしっかりと旨味がありスルスル食べられる味に。
日本のカレーとは全然異なるがご飯との相性も抜群。

食後のラッシー。(こちらは単品で頼んだ一品でセットについてくるドリンクメニューは少し小さい)
ほんのりとヨーグルトの酸味と甘味が効いた優しい味は食後にピッタリ。
お近くに来られた際は、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
アクセス
難波各線、28番出口を出てすぐ店舗情報
店名:インド料理 ASiYANA
住所:〒556-0016 大阪府大阪市浪速区元町1丁目4-22
電話番号:06-6636-0690
営業時間:11:00〜23:00(L.O22:30※テイクアウトも22:30まで)
定休日:不明
公式HP:https://www.asiyana.com/
公式Instagram:https://www.instagram.com/asiyana_curry/
公式Twitter:https://twitter.com/asiyana_curry
住所:〒556-0016 大阪府大阪市浪速区元町1丁目4-22
電話番号:06-6636-0690
営業時間:11:00〜23:00(L.O22:30※テイクアウトも22:30まで)
定休日:不明
公式HP:https://www.asiyana.com/
公式Instagram:https://www.instagram.com/asiyana_curry/
公式Twitter:https://twitter.com/asiyana_curry
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