心斎橋北商店街の中にある中華そば屋『まほろば』さん。
豚匠の拘りが詰まった豚清湯スープと研究された自家製麺で作られた中華そばと炊きたてご飯が自慢のお店。

店内はカウンターとテーブル席に分かれている。
机と机のスペースが広いので圧迫感がなくゆったりとできる雰囲気。


メニューはシンプルで麺が中華そば（太麺・細麺）とチャーシュー麺のみ。



中華そばの細麺を注文。
あっさりとしつつも深い味わいを楽しめるスープにモチモチとした麺。
中央にトッピングされた色鮮やかなネギが中華そばの味にさらに深みを与える。

ツルツルとした喉越しの良い麺はスープと良く絡み合い、特にネギと一緒に麺を食べるとネギ特有の程よい苦味が美味しさを際立たせ、モチモチ食感の麺とシャキシャキ食感のネギのバランスがちょうど良くクセになる。
セットメニューもあり、空腹の時に食べたくなるメニューなのでお昼時や夕飯時に近くにおられる際は是非、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

長堀通りから心斎橋筋北商店街に入って一つ目の交差点