ジビエ料理で人気の立ち飲み屋「スタンドクルキタ」の新形態
堺筋本町駅から近くの場所に「大衆酒場クルキタ」が2022年9月23日にオープン。
「大衆酒場クルキタ」はジビエ料理をはじめとした各国の郷土料理を取り入れている立ち飲みレストランとして親しまれている「スタンドクルキタ」の新業態の店舗。
店内は白を基調にして落ち着きがあり、立ち飲みのカウンター席と奥のテーブル席に分かれ、1人で立ち飲み、グループでテーブル席など状況に合わせてのご利用が可能。
本日までオープン記念として、ビール、チューハイ、ワインを無制限1,000円でご提供。(※店舗に要確認)
メニュー一覧
人気のジビエ料理はもちろん、スパイスとハーブを駆使して各国の定番の酒場メニューをクルキタ風にアレンジ。下記、オススメのメニュー一覧
※税込価格。
※写真はイメージ。
※写真はイメージ。
※季節や仕入れ状況によって内容の変更あり。
鹿肉のユッケ風 638円
低温調理で柔らかく仕上げた丹波篠山産鹿肉にマスタードピクルス、グリーンペッパー、卵黄などを添えたジビエ料理。
ラムつくね 218円 2本から
粗挽きならではのしっかりとした食感と旨味が味わえる一品。
こちらはスパイスが効いてお酒のお供に最適。
麻婆ラムと赤茄子のフリット 748円
牛肉とパクチー、ハーブのサラダ 638円
サーモンのピリ辛香味ソース 748円
よだれラム 638円
鶏白湯麺 748円
鶏ガラをしっかり煮込んだパイタンスープと魚介と醤油で作ったカエシを乳化させ、あっさりとしたクリーミーなスープに仕上げた一品。
〆にオススメ。
焼きおにぎり茶漬け
炭火で香ばしく焼きあげ、魚介と香味野菜で丁寧に出汁を取った一品。
こちらも〆にオススメ。
他にもスパイスやハーブをふんだんに使用したクセになる料理を豊富に取り揃えている。
アルコールは定番を揃えつつ、クラフトビールやカップ酒、ナチュラルワインなどはショーケースに陳列しており、見た目の可愛さで選ぶことで新しいお酒との出会いも楽しめる。
アクセス
地下鉄堺筋本町駅より徒歩5分 南本町通りと板屋橋筋線の交差点付近店舗概要
店名:大衆酒場クルキタ
住所:大阪府大阪市中央区南本町1-5-3
電話番号:06-4256-3333
定休日:月曜日
公式Instagram: https://instagram.com/taisyusakaba_kurukita
住所:大阪府大阪市中央区南本町1-5-3
電話番号:06-4256-3333
定休日:月曜日
公式Instagram: https://instagram.com/taisyusakaba_kurukita
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