富山の海の幸を大阪で堪能できる

今回は天神橋筋商店街から少し外れた場所にある海鮮居酒屋『Baccus UoZu』さんをご紹介。
オーナーさんが富山県の方らしく、「海鮮料理が美味しい」で有名な富山県の海の幸をそのまま卸しているので新鮮な海鮮料理が食べられる。

店内は立ち飲み屋のような雰囲気でほとんどオープン式なのでフラッと立ち寄って軽く一杯も楽しめそう。
料理だけでなくビールまで富山県産

多数のお酒のメニューが揃う中、富山と記されたメニューもいくつかある。
ビールは富山KOBOビールというクラフトビールが出されており、普通のビールに比べると少し味が濃いとの事。

ワインもしっかり揃っている。


料理は海鮮料理がメインで富山産の物がふんだんに使われている。
海鮮以外のおすすめ料理も多数。
数量限定メニューとクラフトビールで一杯

店員さんにおすすめされた富山KOBOビールを注文。
店員さんの言っていた通り、普通のビールに比べると少し味が濃いのが特徴。
苦味も少し足されているが飲みやすくなっており、喉越しが良い。

数量限定・白えびのお造り。
富山の新鮮な白えびが使われており、中々獲れない代物で入荷できる数量が限られた一品。
数量が少なく、人気メニューなのでほとんどの日は品切れになってしまうとの事。
味も新鮮そのもので口に入った瞬間白えびの身が濃厚な味と共に溶けるように広がる。
その中でもプリッとした食感は残っており、食べ終わりをビールで流す瞬間がたまらない。

こちらは富山チーかま三種。
富山・黒部のかまぼこに昆布が巻かれ、その上からチーズがかけられた一品。
色とりどりで見た目も楽しめる。
もちろん味わいも深く、ビールのおつまみに最適。
天満や天神橋筋付近で飲み歩きをされる際は是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
天神橋5の交差点を商店街方面に曲がる→商店街の次の通りに入ってすぐ店舗情報
店名:Baccus UoZu
住所:〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋5丁目6-23 一松食品センター【天五横丁】
電話番号:070-8908-8989
営業時間:17:00〜3:00
定休日:不定休
公式Instagram:https://www.instagram.com/bacchusuozu/
住所:〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋5丁目6-23 一松食品センター【天五横丁】
電話番号:070-8908-8989
営業時間:17:00〜3:00
定休日:不定休
公式Instagram:https://www.instagram.com/bacchusuozu/
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