今回は心斎橋PARCOの地下一階にあるスイーツ店『マルトメ・ジューサリー・パフェテリア 心斎橋PARCO店』をご紹介。
パフェをはじめクレープやスムージーも販売しており、フルーツをふんだんに使用したメニューが特徴。

フルーツをベースにしているため、もちろん期間限定のメニューも存在する。
この時期はシャインマスカット。
みずみずしく写るシャインマスカットについ惹かれてしまう。



フルーツは収穫状況がアンバランスなため、お店に取り寄せられる期間も不確定だそうで季節限定や期間限定として売り出されている商品もいつ販売終了になるかわからないそう。
シャインマスカットも今の時期が旬だそうだがいつ入荷がストップするか不明で販売可能な時に賞味するのがベスト。

さっぱりとした後味に仕上げる事を意識したスムージーやフルーツジュース・シェイクまで販売。
アボカドや豆乳など、健康を意識した食材を使用したものまである。


期間限定・シャインマスカットクレープを注文。
輝くシャインマスカットに囲まれる純白のホイップクリーム。
見ているだけで舌がとろけそう。

シャインマスカット一つ一つが帯びているみずみずしさが新鮮さを物語っている。
ここで気になるのが果たしてシャインマスカットとクレープは相性がいいのか。
シャインマスカットを日常的に食べることが少ないのでここの部分が気になる。
早速実食。

シャインマスカットは想像以上のみずみずしさで、舌を優しく新鮮な甘味が包んでくれる。
シャインマスカットの皮と身の食感の違いも心地よく噛むと身から湧いてくる甘味がクセになる。
ホイップクリームとクレープ生地がまた違う系統の甘さでシャインマスカットにはない部分を補っていおり、相性部分で言うと申し分なく合っている。
一口食べると止まらず、あっという間に完食。
心斎橋筋商店街に来られた際は是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。

心斎橋PARCO B1F