こんにちは、大阪つーしん編集部です!
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は西成区にある『萩ノ茶屋鶴一なにわ筋店』さんをご紹介します

風情のある焼肉屋
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『萩ノ茶屋鶴一』さんは天下茶屋に本店があり、こちらは系列店。
昔馴染みの外観が昭和の雰囲気を醸し出し、風情がある。


焼肉と日本酒
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今回は焼肉のお供として2種類の日本酒を注文。
煌凛は山形県産の人気酒造好適米・出羽燦々で醸した春酒で透き通る春の空を想わせる透明感と凛とした吟醸香、 栄光冨士らしい豊潤な果実味で上品な甘味がたまらない!

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黒狐はやさしい味わいで旨味のある味が特徴といえる美山錦で作られた日本酒。
幅広い料理に合う日本酒でお肉との相性も抜群。


炭火で贅沢にお肉を堪能
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テール焼きを注文。
テール焼きは肉質が硬いイメージがあるが実は焼肉の美味しさを存分に味わえる部位。
力強い食感で噛めば噛むほど美味しさが溢れてくる肉感を味わうことができる。
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こちらは上タン。
上タンは言わずと知れた牛肉の中でも人気の部位で歯応えのある食感と噛むと湧き出る上質な肉汁がたまらない一品。
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特選ハラミ。
ハラミは横隔膜の事で柔らかさが定評の部位。
その柔らかさゆえにお子様からご高齢の方まで美味しく食べられるので幅広い層に人気のお肉。
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美味しいそうなお肉を炭火でじっくりと焼いて味わう。
炭火は赤外線で表面を高温でパリッとなるように焼き固められ、その分肉汁を中に閉じ込めることができ、熱が中に程よく伝わるので外はパリッと中はふんわりとした味が楽しめる。
まさに焼肉に最適の食べ方で充実した食事タイムを堪能。
お肉が好きな方は是非、一度味わってみてはいかがだろうか。
アクセス
地下鉄花園駅から徒歩約10分



店舗情報

店名萩ノ茶屋鶴一なにわ筋店
住所:〒557-0025 大阪府大阪市西成区長橋3丁目2-7 
電話番号:06-6562-3473
営業時間
17:00〜22:00
定休日:不定休

Thanks♡
k_kazukun様、情報提供ありがとうございました♡ 

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