こんにちは、大阪つーしん編集部です!
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は天王寺区にある『自家製麺 麺FACTORY JAWS 2nd』さんをご紹介します

極上ラーメンストリートにも出店するラーメン屋
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玉造のラーメン屋『自家製麺 麺FACTORY JAWS 2nd』さん。
ラーメンとまぜそばを両方出しているお店で限定メニューも出しているのでそういった意味でもワクワク感があるお店。
さらに、2022年11月18日(金)から大阪城公園で行われる読売テレビさんのイベント『極上ラーメンストリート』にも出店予定があるほどの人気店でもある。
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店内は色使いも涼しげな印象があり、ラーメンは食べると暑くなるのでラーメン屋にはベストなデザイン。

地鶏醤油ラーメンと特製まぜそばをいただく
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今回は地鶏醤油らぁ麺と手揉み特製まぜそばを注文。
こちらの地鶏醤油らぁ麺はストレート麺であっさりとしながらも深みのある濃口醤油スープのラーメン。
啜りやすく醤油の旨味がしっかりと麺に乗っているのでもちもちとした麺を噛むほど旨味が広がる。
トッピングのチャーシューも柔らかく、とにかくお箸が止まらない。

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具材たっぷりの手揉み特製まぜそば。
卵黄•メンマ•チャーシュー•フライドオニオン•チーズ•ニラ•白ネギがトッピングされており、醤油ベースのタレを絡めていただくスタイル。
麺はもちもちの太麺で甘めのタレがよく絡んで非常に濃厚で食べ応え抜群。
さらに具材の食感や卵黄のまろやかさも相まって色々な味を楽しめる。
『極上ラーメンストリート』にも出店されるほどの『自家製麺 麺FACTORY JAWS 2nd』さんの味を是非、堪能してみてはいかがだろうか。
アクセス
JR玉造駅から約100m



店舗情報

店名:自家製麺 麺FACTORY JAWS 2nd
住所:〒542-0062 大阪府大阪市中央区上本町西2丁目1-11 楠本ビル 1F
電話番号:06-6767-8803
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜20:00
定休日:不定休
公式Twitterhttps://twitter.com/factoryjaws
公式Instagramhttps://www.instagram.com/factoryjaws/

Thanks♡
kishu.9993様、情報提供ありがとうございました♡ 

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