こんにちは、大阪つーしん編集部です!
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今回は中央区にある『炭火焼寝床 心斎橋本店』さんをご紹介します。

大阪屈指の鰻料理専門店である『炭火焼寝床 心斎橋本店』さんをご紹介。
国産のブランド鰻を使用した定番のうな重やひつまぶしを始め、元祖関西風の鰻の串焼きが自慢。

今回注文したのは「特選 活締めうな重 ¥6028(税込)」。
まず見た目からわかる鰻の艶感が美味しさを物語っている。
引き締まった身とご飯の味を想像しただけれ頬が落ちそうな勢い。

想像以上のふわふわ感。
そしてふわふわ感は残しつつ下はパリッとサクッと食感。
人間の五感を支配するかのような旨味で今まで食べたことがない味。
食べれば食べるほど美味しさが増すのでお箸が止まらずご飯と鰻をかっこみ続ける。
鰻の大きさと器の大きさにも度肝を抜かされるボリューム感で至福の時間を存分に堪能。
ちょっと贅沢がしたい時に最高の鰻を是非味わってみてはいかがだろうか。
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今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は中央区にある『炭火焼寝床 心斎橋本店』さんをご紹介します。
大阪の鰻料理といえば『炭火焼寝床 心斎橋本店』

大阪屈指の鰻料理専門店である『炭火焼寝床 心斎橋本店』さんをご紹介。
国産のブランド鰻を使用した定番のうな重やひつまぶしを始め、元祖関西風の鰻の串焼きが自慢。
本物の鰻料理を実感させられる

今回注文したのは「特選 活締めうな重 ¥6028(税込)」。
まず見た目からわかる鰻の艶感が美味しさを物語っている。
引き締まった身とご飯の味を想像しただけれ頬が落ちそうな勢い。

想像以上のふわふわ感。
そしてふわふわ感は残しつつ下はパリッとサクッと食感。
人間の五感を支配するかのような旨味で今まで食べたことがない味。
食べれば食べるほど美味しさが増すのでお箸が止まらずご飯と鰻をかっこみ続ける。
鰻の大きさと器の大きさにも度肝を抜かされるボリューム感で至福の時間を存分に堪能。
ちょっと贅沢がしたい時に最高の鰻を是非味わってみてはいかがだろうか。
アクセス
日本橋駅から約422m 心斎橋筋商店街を南へ下り、三ツ寺筋を東へ5分店舗情報
店名:炭火焼寝床 心斎橋本店
住所:〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目6-11 高津リーズビル 2F 三津寺
電話番号:06-6211-0679
営業時間:昼 11:30〜14:00 夜17:00〜23:00
定休日:不定休
公式Instagram:https://www.instagram.com/nedokohonten/
住所:〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目6-11 高津リーズビル 2F 三津寺
電話番号:06-6211-0679
営業時間:昼 11:30〜14:00 夜17:00〜23:00
定休日:不定休
公式Instagram:https://www.instagram.com/nedokohonten/
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