こんにちは、大阪つーしん編集部です！
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は阿倍野区にある『sweets gallery ℃ sesshi』さんをご紹介します。
文の里商店街にある『みかくとしかくを味わう空間 パティシエの作るスイーツ専門カフェとギャラリー』がキャッチコピーのスイーツ専門店『sweets gallery ℃ sesshi』さん。
今回はこちらのクリスマス限定メニューとアートギャラリーを楽しみに入店。
今回の目当てはこちらのティンクの魔法。
抜群のネーミングセンスに見た目も可愛らしく美しい。
構成はいちご・キャラメルクリーム・濃厚ミルクアイス・ラングドシャ・シナモンクッキー・チョコレートテリーヌ・ラズベリージャム・カシスムース・アールグレイミルクプリン・ジンジャーレモンの赤ワインジュレ。
気になる味はまず、ジンジャー・レモンで香りつけされた赤ワインジュレの上品な味が舌を包んでくれる。
そしてキャラメルクリームのほろ苦さが甘みと調和していい感じに。
さらに濃厚ミルクアイスが最高のアクセントとなり、カシスムースとイチゴの酸味が爽快感をもたらしてくれる。
構成の工夫、食感・味覚の変化も楽しめる一品でさすがはパティシエ渾身のデザート。
視覚も味覚もクリスマスを感じたい方は是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
谷町線文の里駅 7番出口4分 文の里商店街
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今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は阿倍野区にある『sweets gallery ℃ sesshi』さんをご紹介します。
プロが作るクリスマス限定メニューを求めて
文の里商店街にある『みかくとしかくを味わう空間 パティシエの作るスイーツ専門カフェとギャラリー』がキャッチコピーのスイーツ専門店『sweets gallery ℃ sesshi』さん。
今回はこちらのクリスマス限定メニューとアートギャラリーを楽しみに入店。
可愛らしくも上品な見た目のデザート
今回の目当てはこちらのティンクの魔法。
抜群のネーミングセンスに見た目も可愛らしく美しい。
構成はいちご・キャラメルクリーム・濃厚ミルクアイス・ラングドシャ・シナモンクッキー・チョコレートテリーヌ・ラズベリージャム・カシスムース・アールグレイミルクプリン・ジンジャーレモンの赤ワインジュレ。
クリスマスツリーを背景に
気になる味はまず、ジンジャー・レモンで香りつけされた赤ワインジュレの上品な味が舌を包んでくれる。
そしてキャラメルクリームのほろ苦さが甘みと調和していい感じに。
さらに濃厚ミルクアイスが最高のアクセントとなり、カシスムースとイチゴの酸味が爽快感をもたらしてくれる。
構成の工夫、食感・味覚の変化も楽しめる一品でさすがはパティシエ渾身のデザート。
視覚も味覚もクリスマスを感じたい方は是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
御堂筋線昭和町駅3番出口2分谷町線文の里駅 7番出口4分 文の里商店街
店舗情報
店名：sweets gallery ℃ sesshi
住所：〒545-0011 大阪府大阪市阿倍野区昭和町1丁目17-27
営業時間：13:00〜19:00(L.O.18:00)
定休日：木曜日・不定休
公式Instagram：https://www.instagram.com/sesshi.cafe/
住所：〒545-0011 大阪府大阪市阿倍野区昭和町1丁目17-27
営業時間：13:00〜19:00(L.O.18:00)
定休日：木曜日・不定休
公式Instagram：https://www.instagram.com/sesshi.cafe/
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