こんにちは、大阪つーしん編集部です！
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今回は中央区にある『alohana vegan ramen Osaka』さんをご紹介します。
2023年2月25日、堺筋本町駅付近にオープンしたヴィーガン対応のラーメン屋『alohana vegan ramen Osaka』さん。
なんと本店はハワイのマウイ島にあり、この度大阪に初出店。
料金は現金のみの先払い制なのでご注意を。
今回注文したのは『ヴィーガンラーメン』
野菜の甘味と適度な胡麻と味噌の風味をきかせたアッサリとした優しい味わいでヘルシー。
具材にはカボチャ、キャベツ、茄子、菜の花、トマト、アーリーレッド、ケール、白菜等数々の野菜があり彩りも良好。
スープは野菜をベースにほのかに油分を含んだ胡麻味噌味。
麺は全粒粉入りの中ストレート。
適度なコシでのど越し良くいただける。
グルテンフリーがお好みの方には春雨がご用意されており、卓上のチリソースで味の変化も楽しめる。
ただ、風味が良く辛味が強くあっさりのスープにパンチが加わるのでご無理は禁物。
ここまで野菜がメインのラーメン屋はそうそう無いのでこの機会に是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
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今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は中央区にある『alohana vegan ramen Osaka』さんをご紹介します。
ハワイのラーメン店が大阪に！
2023年2月25日、堺筋本町駅付近にオープンしたヴィーガン対応のラーメン屋『alohana vegan ramen Osaka』さん。
なんと本店はハワイのマウイ島にあり、この度大阪に初出店。
料金は現金のみの先払い制なのでご注意を。
野菜づくしのヘルシーラーメン
今回注文したのは『ヴィーガンラーメン』
野菜の甘味と適度な胡麻と味噌の風味をきかせたアッサリとした優しい味わいでヘルシー。
具材にはカボチャ、キャベツ、茄子、菜の花、トマト、アーリーレッド、ケール、白菜等数々の野菜があり彩りも良好。
スープは野菜をベースにほのかに油分を含んだ胡麻味噌味。
麺は全粒粉入りの中ストレート。
適度なコシでのど越し良くいただける。
グルテンフリーがお好みの方には春雨がご用意されており、卓上のチリソースで味の変化も楽しめる。
ただ、風味が良く辛味が強くあっさりのスープにパンチが加わるのでご無理は禁物。
ここまで野菜がメインのラーメン屋はそうそう無いのでこの機会に是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
地下鉄堺筋本町駅から徒歩約5分店舗情報
店名：alohana vegan ramen Osaka
住所：〒541-0048 大阪府大阪市中央区瓦町2丁目5-2
営業時間：10:30~15:00 ※スープが終了次第
定休日：不定休
公式Instagram：https://www.instagram.com/alohanaramen/
住所：〒541-0048 大阪府大阪市中央区瓦町2丁目5-2
営業時間：10:30~15:00 ※スープが終了次第
定休日：不定休
公式Instagram：https://www.instagram.com/alohanaramen/
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