こんにちは、大阪つーしん編集部です！
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は平野区にある『かどや らーめん』さんをご紹介します。

ひっそりとオープンしていたラーメン屋
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大阪市平野区周辺に知らないうちにできていたラーメン屋『かどや らーめん』さんをご紹介。
大々的に宣伝もしておられないようで逆に気になってしまい入店。

あっさり塩ベースにインパクト大のチャーシュー
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今回注文したのはしぼり鶏 塩らーめん。
塩ラーメンなので透き通った綺麗なスープと細やかに浮かぶ脂がいい感じに美味しそう。
極太チャーシューとネギの盛り付けもいい感じ。
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スープは鶏をベースにやや多めの油分を含んだ清湯塩味。
鶏肉からとったスープにまろやかな塩タレを加え、ややとろみのある口当たりで厚みのある旨味を引き出したコクのある味わい。
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麺は波うった中細ストレート プリプリとした食感のコシでのど越しよくいただける。
大ぶりのチャーシューが柔らかく肉の旨味がしっかり乗っている。
一味・ブラックペッパー・胡椒・おろしニンニク・刻みニンニク・マヨネーズ・お酢・タバスコ等、さまざまな調味料があり味変も自由自在。
あっさり系が好きな方は是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
JR平野駅から286m


店舗情報

店名：かどや らーめん
住所：〒547-0045 大阪府大阪市平野区平野上町1丁目1-1
営業時間：17:00～1:00
定休日：不定休

Thanks♡
輝@週末スロ様、情報提供ありがとうございました♡ 

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