こんにちは、大阪つーしん編集部です！
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は浪速区にある『阪流拉麺 Ban Ryu』さんをご紹介します。

味を追求しすぎてリニューアルしたお店
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今回は浪速区・湊町にあるラーメン屋『阪流拉麺 Ban Ryu』さんをご紹介。
国産100%の小麦を使っているだけでなく味にも非常にこだわりを持っており、一度味のリニューアルをするために休業したほど。

それぞれの持ち味を最大限に活かした一品
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今回注文したのは阪流塩ラーメン 790円と阪流醤油ラーメン 790円 +110円味玉。
塩ラーメンはスープが透き通っているのが第一印象。
見た目同様あっさりとしており、あおさと玉ねぎが珍しいラーメン。
あっさりを代表したような塩ラーメンは、出汁が塩胡椒が効いているのであおさがその濃さを消さない絶妙さが特徴的。
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醤油ラーメンは、濃厚で細麺と相性ぴったりで味玉も半熟加減も申し分なく、醤油も関西の人に合わせていて、口当たりがベスト。
あっさり系ラーメンの気分の時は是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
難波駅から徒歩1分

店舗情報

店名：阪流拉麺 Ban Ryu
住所：〒556-0017 大阪府大阪市浪速区湊町1丁目3-1 リバープレイス B1F
電話番号：06-6648-8817
営業時間：11:00～16:00(L.O.15:30)
定休日：不定休
公式Instagram：https://www.instagram.com/banryu.ramen/

Thanks♡
n様、情報提供ありがとうございました♡ 

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