こんにちは、大阪つーしん編集部です!
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今回は城東区にある『麺や呑処 あんとん』さんをご紹介します。

こちらは今福鶴見駅近辺にオープンしたお店『麺や呑処 あんとん』さん。
なんと、晩は居酒屋も営業されている二毛作型の店舗になっている。

今回注文したのは醤油ら~めん&炙りチャーシュー寿司。
スープは鶏豚骨をベースにやや多めの油分を含んだ清湯背脂醤油味。

鶏ガラ豚骨出汁に丸みのある醤油タレを加え、背脂で甘味と厚みを加えたコクのあるスープは体全体を包むように旨みが広がる。

麺はやや波うった中細ストレート・棣鄂さんを使用との情報。
適度なコシでのどごしも抜群。

お鮨は甘味のある醤油タレで味付けされ炙りのはいったチャーシューが香ばしく酢飯との相性抜群。
ランチはお得なセットがあり、夜はお酒でゆったりと過ごせるので是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
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今回は城東区にある『麺や呑処 あんとん』さんをご紹介します。
昼はラーメン夜は居酒屋

こちらは今福鶴見駅近辺にオープンしたお店『麺や呑処 あんとん』さん。
なんと、晩は居酒屋も営業されている二毛作型の店舗になっている。
油分が多めの醤油ラーメン

今回注文したのは醤油ら~めん&炙りチャーシュー寿司。
スープは鶏豚骨をベースにやや多めの油分を含んだ清湯背脂醤油味。

鶏ガラ豚骨出汁に丸みのある醤油タレを加え、背脂で甘味と厚みを加えたコクのあるスープは体全体を包むように旨みが広がる。

麺はやや波うった中細ストレート・棣鄂さんを使用との情報。
適度なコシでのどごしも抜群。

お鮨は甘味のある醤油タレで味付けされ炙りのはいったチャーシューが香ばしく酢飯との相性抜群。
ランチはお得なセットがあり、夜はお酒でゆったりと過ごせるので是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 今福鶴見駅から徒歩1分店舗情報
店名:麺や/呑処 あんとん
住所:〒536-0002 大阪府大阪市城東区今福東2丁目7-22
営業時間:11:30~15:00 15:00~22:00(日によって未定)
定休日:火曜日
公式Instagram:https://www.instagram.com/anton_osaka/
住所:〒536-0002 大阪府大阪市城東区今福東2丁目7-22
営業時間:11:30~15:00 15:00~22:00(日によって未定)
定休日:火曜日
公式Instagram:https://www.instagram.com/anton_osaka/
Thanks♡
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