こんにちは、大阪つーしん編集部です!
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は中央区にある『心 -shin-』さんをご紹介します。

こちらは谷町四丁目近辺で焼き鳥屋さんを営んでる『心 -shin-』さんの曜日限定のラーメン屋さん。
『麺や 恵』さんの姉妹店でもある。

今回注文したのは淡麗煮干し中華そば 並。
スープは魚介をベースに適度な油分を含んだ清湯醤油味。

丸みのある醤油タレをバランス良く合わせほのかに甘味をきかせ、煮干し風味がジワリと広がるアッサリとした優しい味わい。

麺はやや波うった中ストレートで全粒粉入り。
プリプリとしたコシでのど越し良くいただける。
卓上には一味、胡椒、山椒などの調味料もあるので味の変化も自由自在。
魚介スープを追求した味をお求めの方は是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
LINEでサクッと記事をチェック!
毎朝、毎晩チェックして話題のタネにどうぞ♬
⏬から友だち追加できるよ!

毎日ブログの更新をリアルタイムで届けますよ♬

今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は中央区にある『心 -shin-』さんをご紹介します。
定休日の方が多いラーメン屋

こちらは谷町四丁目近辺で焼き鳥屋さんを営んでる『心 -shin-』さんの曜日限定のラーメン屋さん。
『麺や 恵』さんの姉妹店でもある。
煮干し出汁がしっかり効いたスープ

今回注文したのは淡麗煮干し中華そば 並。
スープは魚介をベースに適度な油分を含んだ清湯醤油味。

丸みのある醤油タレをバランス良く合わせほのかに甘味をきかせ、煮干し風味がジワリと広がるアッサリとした優しい味わい。

麺はやや波うった中ストレートで全粒粉入り。
プリプリとしたコシでのど越し良くいただける。
卓上には一味、胡椒、山椒などの調味料もあるので味の変化も自由自在。
魚介スープを追求した味をお求めの方は是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
地下鉄谷町線谷町四丁目駅から徒歩約3分店舗情報
店名:心 -shin- lunch
住所:〒540-0027 大阪府大阪市中央区鎗屋町1丁目3-77昭和ビル 1階
営業時間:11:30~13:30(土曜日は15:00頃まで)
定休日:月曜、水曜、金曜、日曜、月1で土曜休
公式Instagram:https://www.instagram.com/shin_tanimachi/
住所:〒540-0027 大阪府大阪市中央区鎗屋町1丁目3-77昭和ビル 1階
営業時間:11:30~13:30(土曜日は15:00頃まで)
定休日:月曜、水曜、金曜、日曜、月1で土曜休
公式Instagram:https://www.instagram.com/shin_tanimachi/
Thanks♡
輝@週末スロ様、情報提供ありがとうございました♡ 最新情報をLINEでチェック!
「大阪つーしん」と友だちになりませんか?LINEでサクッと記事をチェック!
毎朝、毎晩チェックして話題のタネにどうぞ♬
⏬から友だち追加できるよ!

Twitterでブログ更新を最速で受け取る!
フォローしてもらえれば励みになります!毎日ブログの更新をリアルタイムで届けますよ♬

コメント