こんにちは、大阪つーしん編集部です!
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は天神橋筋六丁目にある『こすだ』さんをご紹介します。

席数5席の超予約困難店
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天神橋筋六丁目にある完全予約制のお店『こすだ』さん。
店主さんは北新地の『カハラ』さんで20年以上お勤めになられており、2021年の11月に晴れて独立。
凄まじい人気から開店一年以内に超予約困難店に。
あまりの人気で行きたくても行けなかったがこの度やっとの思いで入店。
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路地裏の隠れ家的な場所にお店があり、カウンター5席のみの落ち着いた空間。

洗練された料理のスキルと納得の味
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流石は人気すぎて超予約困難店として有名な『こすだ』さん。
まずどの料理も見た目がオシャレ。
そして、一つ一つの料理の質がこの上なく高い。
素人目でも一つ一つの工程が洗練されている事が分かるほどで一つ食べれるとその美味しさに次の料理が楽しみになってしまう。

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お腹の溜まり具合も計算されているかのように完食と同時にお腹いっぱいに。
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そして、一品料理のそれぞれがお酒にも合うのでこのように飲み比べも楽しめる。
普通に入れるお店ではないのでチャンスがあれば是非、その味を堪能していただきたい。
アクセス
天神橋筋六丁目駅から265m


店舗情報

店名:こすだ
住所:〒531-0064 大阪府大阪市北区国分寺2丁目3-13 2階
営業時間:予約時に相談
定休日:不定休

Thanks♡
かずくん [大阪グルメ・関西グルメ・地方グルメ]様、情報提供ありがとうございました♡ 

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