こんにちは、大阪つーしん編集部です！
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今回は生野区にある『ドラゴン&タイガー』さんをご紹介します。
今回は東部市場前駅近辺にあるラーメン屋『龍＆虎』さんが道路を挟んだ斜め前に移転リニューアルされ、店名をカタカナに変更して『ドラゴン&タイガー』さんをご紹介。
今回注文したのは醤油ラーメン。
スープは鶏ガラ、豚骨をベースに適度な油分を含んだ清湯醤油味。
適度な動物系の旨味に丸みのある醤油タレでほのかに酸味をきかせたアッサリとした味わい。
麺は細麺ストレートでしっかりとしたコシがあり、のど越し良くいただける。
お得なセットもあり、 卓上の胡椒、お酢、ラー油で味変可能なので飽きずに最後まで楽しめる。
あっさり系が好きな方はおすすめなので是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
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今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は生野区にある『ドラゴン&タイガー』さんをご紹介します。
生野区の人気ラーメン店がリニューアル
今回は東部市場前駅近辺にあるラーメン屋『龍＆虎』さんが道路を挟んだ斜め前に移転リニューアルされ、店名をカタカナに変更して『ドラゴン&タイガー』さんをご紹介。
マイルドに酸味が効いたあっさりスープがクセになる
今回注文したのは醤油ラーメン。
スープは鶏ガラ、豚骨をベースに適度な油分を含んだ清湯醤油味。
適度な動物系の旨味に丸みのある醤油タレでほのかに酸味をきかせたアッサリとした味わい。
麺は細麺ストレートでしっかりとしたコシがあり、のど越し良くいただける。
お得なセットもあり、 卓上の胡椒、お酢、ラー油で味変可能なので飽きずに最後まで楽しめる。
あっさり系が好きな方はおすすめなので是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
東部市場前駅から762m店舗情報
店名：ドラゴン&タイガー
住所：〒544-0023 大阪府大阪市生野区林寺5丁目11-16
営業時間：11:00～16:00 17:00～4:30(現在は人員の関係で不定期)
定休日：月曜日
住所：〒544-0023 大阪府大阪市生野区林寺5丁目11-16
営業時間：11:00～16:00 17:00～4:30(現在は人員の関係で不定期)
定休日：月曜日
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