こってり醤油が口に広がる！十三にある『中華そば桐麺総本店』のこってり醤油ラーメンを夢中ですする【淀川区十三本町】 : 大阪つーしん -大阪市の地域情報サイト-

こんにちは、大阪つーしん編集部です！
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は淀川区にある『中華そば桐麺総本店』さんをご紹介します。

十三にある人気店

今回は十三駅近辺の『中華そば桐麺』さんがリニューアルしてできた『中華そば桐麺総本店』さんをご紹介。
三津屋にある『桐麺本店』さんが7/30に閉店するに伴い総本店として新しくしたそう。

鶏ガラベースのコッテリ醤油ラーメン

今回はこってり醤油らーめんを注文。
スープは鶏ガラをベースに適度な油分を含んだ白湯醤油味。
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中粘度のトロミがあり口当たりまろやかなスープは鶏豚骨の凝縮した旨味がしっかりと感じ、丸みのあるカエシで甘味をきかせた濃厚でコクのある味わい。
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麺は平打ちの中太～太ストレートスーパー桐麺粉という自社製麺を使用し全粒粉入り。
モッチリとしたコシがあり、風味豊かにいただける。
こってり太麺が食べたくなった方は是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。

アクセス

十三駅から徒歩2分
十三駅から139m

店舗情報

店名：中華そば桐麺総本店
住所：〒532-0024 大阪府大阪市淀川区十三本町2丁目1-6
電話番号：06-6309-8865
営業時間：AM11:00〜PM15:00 PM18:00〜PM22:00
定休日：火曜日
公式Instagram：https://www.instagram.com/kiri_men_/

Thanks♡

輝@週末スロ様、情報提供ありがとうございました♡

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