キラキラのスープと豪勢なトッピング！都島にある『オコメノカミサマ』の限定メニューが絶品【都島区都島】 : 大阪つーしん -大阪市の地域情報サイト-

こんにちは、大阪つーしん編集部です！
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は都島区にある『オコメノカミサマ』さんをご紹介します。

おむすびの描かれた可愛い看板が目印のお店

今回は都島駅近くにある『オコメノカミサマ』さんをご紹介。
おむすびの描かれた可愛い看板が目印。

黄金色のスープと豪華なトッピング

今回は限定メニュー・天草大王鶏の清湯～塩～（1,430円）を注文。
師匠である『麺匠至誠』さんの店主とのコラボ。
鼻腔をくすぐる芳醇な香りにテンションも爆上がり。
既に香りから旨い。
トッピングは別皿で用意されており、煮卵、豚ロース、金粉の乗った鴨ロース、鶏ささみ白髪ねぎ、大葉、モミジにくり抜かれたにんじんなどめちゃくちゃ贅沢。
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贅沢にもたっぷりの熊本の地鶏である"天草大王"を使い、沸騰させずにじっくりコトコトと手間暇掛けて作られたキラキラと輝く黄金色のスープ。
到着と同時に芳醇な鶏の香りが漂っており、かなりの濃度なのが分かる。
一口啜ってみると口の中いっぱいに広がる濃厚な鶏の旨味。
危うく麺を食べる前にスープ飲み干しそうになる。
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艶やかでちゅるりと喉越しの良いプリプリとコシのある平打ちの麺。
しっかりスープを持ち上げてくれている。
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お肉は豚ロース、鴨ロース、ささみの三種。
豚ロースは大判でしっとりと柔らかく、肉の旨味が濃。
鴨ロースは豪華に金粉が乗っている。
脂身と赤身のバランスも良く、クセなくて美味しい。
ささみは丁寧に筋を取って処理してあり、柔らかくてサッパリしたお味が良い。
今回は限定メニューだが、他にも美味しいメニューが揃っているので是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。

アクセス

谷町線・都島駅から40m

店舗情報

店名：オコメノカミサマ
住所：〒534-0021 大阪府大阪市都島区都島本通3丁目22-6
電話番号：06-6923-7924
営業時間：11:00〜19:30(L.O 20:00) ※SNS要確認
定休日：不定休
公式Instagram：https://www.instagram.com/okomenokamisama/

Thanks♡

かずくん [大阪グルメ・関西グルメ・地方グルメ]様、情報提供ありがとうございました♡

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