あっさりと濃厚の両取り！阿波座にある『麺LABO 唯奏』で昼食【西区江之子島】 : 大阪つーしん -大阪市の地域情報サイト-

阿波座にある鶏ベースのラーメン屋

今回ご紹介するのは阿波座にあるラーメン屋『麺LABO 唯奏』さん。
美味しそうや看板に惹かれて入店。

濃厚鶏そばの塩

今回注文したのは濃厚鶏そばの塩（850円）。
到着してまず驚いたのが圧倒的チャーシューのボリューム。
チャーシューはちょっと薄めになっており、その分スープの味をしっかりと吸いやすくなっているのでスープに浸してたべるとまた美味しい。
麺はやわ麺タイプなので口当たりや喉の通りも優しくなっている。
やはり全てを支えるスープがしっかりと作り込まれているので全体的に調和がとれた味になっている。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。

アクセス

大阪メトロ“阿波座駅”10番出口より徒歩1分

店舗情報

店名：麺LABO 唯奏
住所：〒550-0006 大阪府大阪市西区江之子島1丁目6-2
営業時間：11:00〜14:30(LO) ・17:00〜21:30(LO)
定休日：不定休
公式Instagram：https://www.instagram.com/menlabo_yuisou/

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