こんにちは、大阪つーしん編集部です！
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今回は北区にある『うどん 兎麦(うむぎ)』さんをご紹介します。
今回ご紹介するのは梅田にある『うどん 兎麦(うむぎ)』さん。
なんと1969年、阪急三番街の開業と同時にオープンされたお店と言う事で 創業50年を超える老舗のうどん屋さん。
また、"食べログ うどん百名店 WEST"にも選出されるほどの人気のお店。
今回注文したのは五目巾着うどん（950円）
おだしの良い香りをほわわ～んと漂わせる色とりどりの鮮やかなうどんが見るからにおいしそう。
トッピングは巾着が2個、しいたけやえのき茸、タケノコ、鶏肉、カマボコ、ねぎなど。
伊勢産の小麦粉"あやひかり"を使用した自家製麺は、もっちりとした食感が特徴的でつるりと喉越し良く程よいコシが楽しめる。
上質な昆布とかつお節のうま味をていねいに引き出した出汁は、うどんとの相性もバッチリ。 沢山入った具材の旨味もまざってめっちゃ美味しい。
大きめサイズの巾着がふたつ入っていて、ひとつは"お餅"でもう一つは"きんぴらごぼう"が入っている。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
大阪梅田駅（阪急）から97m
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今回は北区にある『うどん 兎麦(うむぎ)』さんをご紹介します。
創業50年の老舗
今回ご紹介するのは梅田にある『うどん 兎麦(うむぎ)』さん。
なんと1969年、阪急三番街の開業と同時にオープンされたお店と言う事で 創業50年を超える老舗のうどん屋さん。
また、"食べログ うどん百名店 WEST"にも選出されるほどの人気のお店。
半世紀の成果
今回注文したのは五目巾着うどん（950円）
おだしの良い香りをほわわ～んと漂わせる色とりどりの鮮やかなうどんが見るからにおいしそう。
トッピングは巾着が2個、しいたけやえのき茸、タケノコ、鶏肉、カマボコ、ねぎなど。
伊勢産の小麦粉"あやひかり"を使用した自家製麺は、もっちりとした食感が特徴的でつるりと喉越し良く程よいコシが楽しめる。
上質な昆布とかつお節のうま味をていねいに引き出した出汁は、うどんとの相性もバッチリ。 沢山入った具材の旨味もまざってめっちゃ美味しい。
大きめサイズの巾着がふたつ入っていて、ひとつは"お餅"でもう一つは"きんぴらごぼう"が入っている。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
阪急梅田駅直結・阪急三番街地下2階 大阪梅田駅（阪急）から97m
店舗情報
店名：うどん 兎麦(うむぎ)
住所：〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田1丁目1-3 阪急三番街 南館 B2
営業時間：11:00 - 22:00 L.O. 21:30
住所：〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田1丁目1-3 阪急三番街 南館 B2
営業時間：11:00 - 22:00 L.O. 21:30
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