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今回は北区にある『上方中華そば丸嘉』さんをご紹介します。

今回ご紹介するのは天神橋筋六丁目にできた『上方中華そば丸嘉』さん。
『金彩』さんの店主さんが和食料理人の熊谷さんとタッグを組んでオープンしたお店。

今回注文したのは中華そば。
スープは鶏豚の動物系と魚介の清湯。
1口目から出汁の旨味が広がって美味しい。
醤油の塩味も円やかで、仕上げに醤油をスプレーでかけてくれるので 良い香りにも包まれている。
自家製の平打ち麺はツルツルで喉越し抜群! モッチリの食感もたまらない。
勢いよく啜りたくなる麺は絶品。
トッピングはデフォルトでも盛り沢山! 豚バラ、肩ロースに加え、 フワフワの鶏つくね。
ネギや小松菜、メンマもスープの味染みており、美味しい。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
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今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は北区にある『上方中華そば丸嘉』さんをご紹介します。
待ちに待った新店

今回ご紹介するのは天神橋筋六丁目にできた『上方中華そば丸嘉』さん。
『金彩』さんの店主さんが和食料理人の熊谷さんとタッグを組んでオープンしたお店。
シンプルだが味が凝縮された中華そば

今回注文したのは中華そば。
スープは鶏豚の動物系と魚介の清湯。
1口目から出汁の旨味が広がって美味しい。
醤油の塩味も円やかで、仕上げに醤油をスプレーでかけてくれるので 良い香りにも包まれている。
自家製の平打ち麺はツルツルで喉越し抜群! モッチリの食感もたまらない。
勢いよく啜りたくなる麺は絶品。
トッピングはデフォルトでも盛り沢山! 豚バラ、肩ロースに加え、 フワフワの鶏つくね。
ネギや小松菜、メンマもスープの味染みており、美味しい。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
天神橋筋六丁目駅から251m店舗情報
店名:上方中華そば丸嘉
住所:〒531-0064 大阪府大阪市北区国分寺2丁目2-26
営業時間:月・木・金・土・日 11:30 - 14:00 18:30 - 22:00
火 11:30 - 14:00 18:30 - 23:00
休日:水曜日
公式Instagram:https://www.instagram.com/maruyoshisoba/
住所:〒531-0064 大阪府大阪市北区国分寺2丁目2-26
営業時間:月・木・金・土・日 11:30 - 14:00 18:30 - 22:00
火 11:30 - 14:00 18:30 - 23:00
休日:水曜日
公式Instagram:https://www.instagram.com/maruyoshisoba/
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