こんにちは、大阪つーしん編集部です！
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今回は北区にある『北新地 壹松』さんをご紹介します。
公式インスタグラムから引用
今回ご紹介するのは高知に本店があり、他にも銀座や三宮やスペインなどに店舗を構える『座屋』さん。
その銀座店の2番手を務められていた28歳の若き八松大将がこの大阪でお店を始められた。
一枚ものの杉の天板を使った明るくゆったりとした店内。
今回注文したのは旬の味覚がつまったおすすめコース（18,000円）。
メニューはこんな感じ。
煮蛸。
烏賊真薯。
造里。
海鰻。
鮎と玉蜀黍。
琵琶鱒。
嶺北の赤牛。
目の前の厨房でひとつひとつ丁寧に作って行かれる様子を見ながら食べる食事はとても美味しい。
若い店主の感性をひしひしと感じられる。
季節の旬の物を頂く贅沢を満喫出来る。
ポーションは小ぶりですが品数が多いのでお腹いっぱい楽しめる。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
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今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は北区にある『北新地 壹松』さんをご紹介します。
ご褒美にぴったりのお店
公式インスタグラムから引用
今回ご紹介するのは高知に本店があり、他にも銀座や三宮やスペインなどに店舗を構える『座屋』さん。
その銀座店の2番手を務められていた28歳の若き八松大将がこの大阪でお店を始められた。
一枚ものの杉の天板を使った明るくゆったりとした店内。
豪華なコースメニュー
今回注文したのは旬の味覚がつまったおすすめコース（18,000円）。
メニューはこんな感じ。
煮蛸。
烏賊真薯。
造里。
海鰻。
鮎と玉蜀黍。
琵琶鱒。
嶺北の赤牛。
目の前の厨房でひとつひとつ丁寧に作って行かれる様子を見ながら食べる食事はとても美味しい。
若い店主の感性をひしひしと感じられる。
季節の旬の物を頂く贅沢を満喫出来る。
ポーションは小ぶりですが品数が多いのでお腹いっぱい楽しめる。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
JR東西線北新地駅より徒歩3分店舗情報
店名：北新地 壹松
住所：〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目9 1KOZAIビル 3階
営業時間：12:00 - 14:00 18:00 - 22:30 L.O. 料理20:30
公式Instagram：https://www.instagram.com/kitashinchi_ichimatsu/
住所：〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目9 1KOZAIビル 3階
営業時間：12:00 - 14:00 18:00 - 22:30 L.O. 料理20:30
公式Instagram：https://www.instagram.com/kitashinchi_ichimatsu/
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