新しいタイプの白湯！都島にある『麺屋いち山』で夕食【都島区片町】 : 大阪つーしん -大阪市の地域情報サイト-

こんにちは、大阪つーしん編集部です！
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は都島区にある『麺屋いち山』さんをご紹介します。

ミシュラン獲得店出身のイタリアンシェフが作るラーメン

今回ご紹介するのは『麺屋いち山』さん。
店の風貌が既に美味しいラーメン屋という感じで期待値も上がる。

白湯スープがクセになる美味しさ♡

今回注文したのは新鶏白湯味玉付き（1070円）。
ミシュラン獲得店出身のイタリアンシェフが作る鶏白湯。
ポタージュみたいな味わいのまろやかなスープ。
鶏の旨みだけではなく野菜やじゃがいも感があってほんのりざらつきを感じる。
濃厚なのに重さやくどさがなく麺によく絡む。
他では味わえない味。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。

アクセス

京橋駅から徒歩5分

店舗情報

店名：麺屋いち山
住所：〒534-0025 大阪府大阪市都島区片町2丁目9-20
営業時間：11:30 - 14:30 L.O. 料理14:30 18:30 - 00:00 L.O. 23:30
公式Instagram：https://www.instagram.com/ichizan.111/

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