スープの旨みが絶妙！東淀川区にある『大阪縁乃助商店』でラーメンを堪能【東淀川区淡路】 : 大阪つーしん -大阪市の地域情報サイト-

こんにちは、大阪つーしん編集部です！
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は東淀川区にある『大阪縁乃助商店』さんをご紹介します。

淡路にある人気ラーメン店

今回ご紹介するのは『大阪縁乃助商店』さん。
阪急京都線淡路駅西口からすぐの所にあり、連日多くのお客さんが訪れる人気のお店。
"Good morning 中川"として朝ラーメンは月に1回ほど開催されている。

旨みたっぷりのスープ

今回注文したのはこの国の朝ラーメン、薩摩黒豚チャーシュートッピング、ごはん。
どことなく懐かしさを感じさせるビジュアル。
ピロピロとした口当たりが楽しい艶やかでしなやかな平打ちの麺。
つるりと喉越しも良くスープとの絡みも絶妙。
カドが無く、ほのかに甘さを感じる旨味がたっぷりのスープ。
香味油が多めに仕上げられており、風味豊かで濃厚なコクがある。
箸で持ち上げると崩れてしまいそうになるほど柔らかく仕上げられたバラ肉のチャーシュー脂身と赤身のバランスも良く、口の中でトロリととろけて行きめっちゃ美味しい。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。

アクセス

淡路駅徒歩1分

店舗情報

店名：大阪縁乃助商店
住所：〒533-0032 大阪府大阪市東淀川区淡路4丁目9-5 新淡路ビル Ⅱ
営業時間：11:00 - 15:00 18:00 - 23:00
公式Instagram：https://www.instagram.com/osakaennosuke/

Thanks♡

かずくん [大阪グルメ・関西グルメ・地方グルメ]様、ご提供ありがとうございました☆

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