作り込まれた一杯！天王寺区にある『麺時しゅき』で冷やし中華を堪能【天王寺区大道】 : 大阪つーしん -大阪市の地域情報サイト-

こんにちは、大阪つーしん編集部です！
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は天王寺区にある『麺時しゅき』さんをご紹介します。

スタイリッシュな外観

今回ご紹介するのは『麺時しゅき』さん。
店内は明るく清潔感があり、カウンター席が10席用意されている。
タイミング良くスムーズに着席する事が出来て、お目当てのラーメンを頂いた。

丁寧に作り込まれたラーメン

今回注文したのは冷やし中華しゅきらしく、極厚焼豚、焼飯。
チャーシュー増したのでインパクトが凄い。
つるりと喉越し良く、ムチムチッとした食感とコシのある自家製平打ち麺。
タレはスープと見紛うほど結構な量が入っており、漆黒のタレは魚介の風味と程よい醤油感とコクがありこっくりとした旨味がある。
添えられたわさびのアクセントがめちゃくちゃいい感じでその名の通り極厚のチャーシューは食べ応え満点。
脂身と赤身のバランスも良く、肉の旨味を存分に楽しめる。
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焼飯は本店には無いメニュー店主の元修行先は焼飯も有名だった事もあり、クオリティはお墨付き。
しっとりとしながらも口どけハラリとしてめっちゃ美味しい。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。

アクセス

JR寺田町駅から徒歩約5分

店舗情報

店名：麺時しゅき
住所：〒543-0052 大阪府大阪市天王寺区大道3丁目1-29
営業時間：11:00 - 15:00 L.O. 14:40 18:00 - 22:00 L.O. 22:00
公式Instagram：https://www.instagram.com/mendoki_syuki/

Thanks♡

かずくん [大阪グルメ・関西グルメ・地方グルメ]様、ご提供ありがとうございました☆

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