満足感抜群！福島区にある『大ちゃんラーメン』でラーメンを堪能【福島区福島】 : 大阪つーしん -大阪市の地域情報サイト-

こんにちは、大阪つーしん編集部です！
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は福島区にある『大ちゃんラーメン』さんをご紹介します。

ザ・ラーメン屋の外観

今回ご紹介するのは『大ちゃんラーメン』さん。
8月18日にグランドオープンを迎えられる、明るく目立つ黄色いテントに描かれた屋号が目印。
先日閉店した、福島壱麺さんが移転リニューアルしたお店と言う事で早くも話題に。
店内入って左手にある券売機で事前に食券を購入するシステムメニューはサイズやトッピングが色々と用意されており、店内はカウンター席のみとなっていて赤いテーブルがいかにもな感じを醸し出している。

圧倒的量と満足感

今回注文したのはラーメン小、ニンニクあり。
小のノーマルでも二郎系インスパイアらしい迫力あるビジュアルにまず圧倒。
山のように盛られた野菜に、存在感抜群のチャーシューとお馴染みの仕様。
麺は森製麺工場さん謹製のこのラーメンの為に作って貰った特注のちぢれた平打ちの太麺。
しっかりめの歯応えともっちりとした食感で想像以上に食べやすい。
豚骨をベースに割としっかりと乳化させたスープで醤油をしっかりと効かせながらもカド無くまろやかで旨味とコクのある仕上がりとなっている。
存在感抜群のチャーシューはガッツリと肉厚で食べ応え満点。
濃厚な味付けが絶妙で、クセになる味わい。
卓上にはお酢、一味、ホワイトペッパーやブラックペッパーなどが用意されており自分好みに味変可能となっている。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。

アクセス

JR東西線阪神線福島駅から徒歩2分

店舗情報

店名：大ちゃんラーメン
住所：〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島1丁目6-3
営業時間：11:30 - 15:00 17:00 - 22:00
公式Instagram：https://www.instagram.com/daichan_ramen.osaka/

Thanks♡

かずくん [大阪グルメ・関西グルメ・地方グルメ]様、ご提供ありがとうございました☆

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