こんにちは、大阪つーしん編集部です!
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は港区にある『中華そば 埜邑(ノムラ)』さんをご紹介します。

今回ご紹介するのは『中華そば 埜邑(ノムラ)』さん。
落ち着いた雰囲気の中で、こだわり抜いた一杯を提供する注目店。
シンプルながらも細部にまで神経の行き届いた中華そばは、オープン当初からラーメンファンを惹きつけている。
日頃から行列の絶えないこちらだが、早めにお伺いした事もありタイミング良く入店。

今回注文したのは埜邑の特製中華そば。
たっぷり載せられたトッピングで丼が覆い尽くされる豪華な仕様となっている。
プリプリとした食感で程よくコシのある、しっかりとスープと絡む麺。
数種類の醤油をブレンドしたカエシを使い、カドなく香ばしい醤油の香りと風味が感じられる。
魚介の旨味と節感が良く効いており、コクや旨味に厚みがあり、大判でしっとりとした食感で噛むほどに肉の旨味が感じられるチャーシュー。
刻みチャーシューとの食感の違いも楽しめる。
卓上には煮干し酢なども用意されており、自分好みに味変も可能。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
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今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は港区にある『中華そば 埜邑(ノムラ)』さんをご紹介します。
こだわり抜いた一品🍜

今回ご紹介するのは『中華そば 埜邑(ノムラ)』さん。
落ち着いた雰囲気の中で、こだわり抜いた一杯を提供する注目店。
シンプルながらも細部にまで神経の行き届いた中華そばは、オープン当初からラーメンファンを惹きつけている。
日頃から行列の絶えないこちらだが、早めにお伺いした事もありタイミング良く入店。
あらゆる面で旨味を楽しめる‼️

今回注文したのは埜邑の特製中華そば。
たっぷり載せられたトッピングで丼が覆い尽くされる豪華な仕様となっている。
プリプリとした食感で程よくコシのある、しっかりとスープと絡む麺。
数種類の醤油をブレンドしたカエシを使い、カドなく香ばしい醤油の香りと風味が感じられる。
魚介の旨味と節感が良く効いており、コクや旨味に厚みがあり、大判でしっとりとした食感で噛むほどに肉の旨味が感じられるチャーシュー。
刻みチャーシューとの食感の違いも楽しめる。
卓上には煮干し酢なども用意されており、自分好みに味変も可能。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス
JR大阪環状線弁天町南出口から徒歩約1分店舗情報
店名:中華そば 埜邑(ノムラ)
住所:〒552-0001 大阪府大阪市港区波除3丁目9-2 弁天町駅前ビル 1F
営業時間:11:00 - 15:00 17:00 - 22:00
公式Instagram:https://www.instagram.com/japanese_ramen_style/
住所:〒552-0001 大阪府大阪市港区波除3丁目9-2 弁天町駅前ビル 1F
営業時間:11:00 - 15:00 17:00 - 22:00
公式Instagram:https://www.instagram.com/japanese_ramen_style/
Thanks♡
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