濃厚担々麺が絶品！住之江区にある『中華kitchenBaFIT』で味玉担々麺を味わう😋【住之江区粉浜】 : 大阪つーしん -大阪市の地域情報サイト-

こんにちは、大阪つーしん編集部です！
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は住之江区にある『中華kitchenBaFIT』さんをご紹介します。

濃厚中華が食べたければここ‼️

今回ご紹介するのは『中華kitchenBaFIT』さん。
美味しい担々麺が食べれると聞いて行ってみることに💨

担々麺が美味しい🍜

今回注文したのは味玉担々麺。
まず見た目から食欲を刺激する。
白濁した胡麻のスープの上に、鮮やかな辣油の赤が広がり、そこに艶やかな味玉が添えられている。
スープを口に含むと、胡麻の香ばしさと濃厚なコクがじんわりと広がり、後から痺れる山椒の爽快感と唐辛子の辛味が追いかけてくる。
辛さはただ鋭いだけでなく、旨みを引き立てる役割を果たしていて、「もうひと口」とレンゲが止まらなくなるタイプ。
麺は程よくコシがあり、スープをしっかりと絡め取ってくれる。
噛むごとに胡麻と辣油の香りが立ちのぼり、口の中で豊かな余韻が広がる。
そして主役級の存在感を放つのが「味玉」。とろりと半熟の黄身がスープに溶け出すことで、辛味の中にまろやかさが加わり、味のバランスが一段と深みを増す。
ピリッとした刺激の中に、黄身の甘みとコクが舌を包み込む瞬間は至福そのもの。
全体として「辛さ・コク・まろやかさ」が三位一体となり、最後まで飽きずに食べ進められる完成度の高い担々麺。担々麺好きはもちろん、普段は辛いものを敬遠しがちな人でも「これなら美味しく楽しめる」と思える一杯。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。

アクセス

南海本線粉浜駅徒歩1分

店舗情報

店名：中華kitchenBaFIT
住所：〒559-0001 大阪府大阪市住之江区粉浜2丁目1-13 ツイン一番館 1階
営業時間：11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 20:30 L.O. 20:00

Thanks♡

大阪グルメ🍴様、ご提供ありがとうございました☆

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