【話題の麻辣湯】自分好みに具材を選べる“中国発”の人気店へ🍜最近流行りの「楊國福マーラータン」に行ってきた！ : 大阪つーしん -大阪市の地域情報サイト-

女性を中心に大人気の麻辣担でも1番有名なお店

最近SNSでも話題になっている“麻辣湯（マーラータン）”。
今回は、大阪・日本橋にある「楊國福（YANGGUOFU）マーラータン大阪日本橋店」に行ってきました！

店内に入るとまず目に入るのが、大量の具材コーナー👀
野菜・きのこ・お肉・海鮮・練り物・春雨・麺類など、かなり豊富な種類の中から好きなものを自分で選んでいくスタイルです。

システムは「100gごとに400円」。
ボウルに好きな具材を入れていき、最後に重さで料金が決まります。
さらに、会計が1000円以上になると、好きな麺80gが無料サービスになるのも嬉しいポイント✨

スープは

・麻辣スープ
・牛骨スープ
・トマトスープ
・麻辣バン（麻辣和え）

の4種類から選択可能。
今回は人気の麻辣スープで辛さは2（普通）を選びましたが、胡麻系のコクとピリ辛感がクセになる味でした🔥

辛さレベルは

・小辣
・普通
・大辣
・激辣
・黙認

の5段階。

さらに花椒（痺れ）の強さも3段階から選べるので、辛いもの好きはかなり楽しめそうです。
店内は海外のお客さんも多く、まるで現地のフードスポットのような雰囲気。