
「一度食べたら忘れられない」と話題の絶望パスタ。
テレビやSNSで注目を集め、嵐のメンバーが「美味しい」と紹介したことでも話題になった人気メニューを食べに、梅田にある「HOME'S PASTA」へ行ってきました!
お昼時には待ち時間ができるほどの人気で、店内は多くのお客さんで賑わっていました。
店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのが「絶望のスパゲッティ」の大きなポスター。
ランチタイムはスープパスタにサラダ・バゲット・デザートが付くセットになっており、ボリュームも十分です。
メニューを見ると定番の「絶望のスパゲッティ」のほか、海の幸トマト、きのこクリーム、ペペロンチーノなど種類も豊富でした。

今回は2人で訪問なので2メニュー注文。
まず1品目は「海の幸トマトのスパゲッティ」を注文。
運ばれてきた瞬間、器いっぱいに広がる真っ赤なスープに驚きます。
エビやムール貝、イカ、あさりなど魚介がたっぷり入っていて、魚介の旨みがスープ全体に溶け込んでいます。
スープは見た目よりも飲みやすく、トマトの酸味と魚介のコクが絶妙。
最後まで飽きずに楽しめる一皿でした。

そしてこちらが、お店の看板メニューでもある「絶望のスパゲッティ」。
名前のインパクトとは裏腹に、一口食べると濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
そしてにんにくのインパクトが凄い。(午後に予定があると口が終わります)
きのこやひき肉、ベーコンなどがたっぷり入り、ピリッとした辛さとクリーミーさが合わさった濃厚なスープが特徴。
麺によく絡むので、一口ごとにしっかりとした満足感があります。
バゲットをスープに浸して食べるのもおすすめです。

ランチセットにはサラダとバゲット、さらにデザートまで付いてきます。
+200円でドリンクをつけることも可能。
スープパスタは量も多く、見た目以上に食べ応えがあるので、お腹いっぱいになりました。
最後にさっぱりとしたシャーベットをいただいて、ごちそうさま。

濃厚なスープと具材の旨みを最後の一滴まで楽しめる、まさに"背徳飯"と呼びたくなる一皿でした。
ボリュームもあり、ランチとしての満足度はかなり高め。
ただ、思ったよりもにんにくが入ってたりするので、午後から人と会う予定のある人やその後の予定によっても頼むメニューが変わってきそう。
梅田でパスタが食べたくなったときや、話題のお店を巡りたい方は、一度訪れてみてはいかがでしょうか。
住所:〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 29階
営業時間:【月〜金】11:00〜14:30、17:00〜23:00【土日祝】11:00〜23:00
公式ホームページ:https://homespasta1986.com/