【大阪・十三】デカ盛り唐揚げ弁当が人気！ 職人さんのお腹も仕事も支えたい思いで建築会社が始めた「職人弁当」が凄い！

「お腹いっぱい食べて、午後からも頑張ってほしい。」

そんな想いから誕生したのが、塚本エリアにある「職人弁当」です。

建築会社が運営する少し珍しいお弁当店で、ボリューム満点の唐揚げ弁当を中心に、現場で働く職人さんはもちろん、学生や会社員など幅広い世代から人気を集めています。

今回は、そんな「職人弁当」のこだわりをご紹介します。

職人弁当を運営しているのは建築会社。

代表自身も以前は大工として現場で働いていた経験があり、「物価高の影響で昼食を我慢する職人さんが増えている」という現状を目の当たりにしてきたそうです。

体力勝負の仕事だからこそ、お昼ご飯はしっかり食べてほしい。

そんな想いから、「安くて、お腹いっぱいになれるお弁当」を提供する職人弁当がスタートしました。

お店の看板メニューは、大きな唐揚げがたっぷり入った唐揚げ弁当。

外はカリッと、中はジューシーな唐揚げは食べ応え抜群です。

さらに嬉しいのが、白ご飯の大盛り無料。

お米をはじめ食材価格が高騰する中でも、「お腹いっぱい食べてほしい」という想いを大切にし、できる限りサービスを続けているそうです。

午後からも頑張る人たちを応援したいという気持ちが、お弁当のボリュームにも表れています。

今回いただいたのは人気の「親方盛り」。

ご飯は500gまで無料で増量できるうえに、唐揚げもたっぷり入っていて食べ応え抜群です。

総重量はなんと1.1kg超え…。

このボリュームでこの価格は、かなりコスパが高いと感じました。

実際にいただいてみると、まず衣はサクッと軽め。

中のお肉はとてもジューシーで、噛むたびに肉汁があふれてきます🤤

味付けはしっかりしていますが濃すぎず、ご飯がどんどん進む絶妙なバランス。

さらに「もも」と「むね」が選べるので、ジューシー派もあっさり派も楽しめるのが嬉しいポイントです。

ガッツリ食べたい日や、お腹いっぱい唐揚げを楽しみたい人にはぴったりのお弁当で、まさに現場の人による現場の人のためのお弁当でした。

職人弁当には、他のお弁当屋さんにはない特徴があります。

LINE公式アカウントに登録すると、お弁当の増量特典が受けられるだけでなく、職種などを登録することができます。

その情報をもとに、グループ会社の工務店へ「このエリアで職人さんを探している」といった相談があった際には、お仕事を紹介できる場合もあるそうです。

「職人さんの単価をすぐに上げることは難しい。でも、新しい仕事につながるきっかけは作れる。」

そんな想いから、お弁当を通じて地域の建築業界とのつながりづくりにも取り組んでいます。

職人弁当が目指しているのは、ただお弁当を販売するだけのお店ではありません。

現場で働く人たちの毎日を支え、地域の建築業界を少しでも元気にしたい。

そんな想いを胸に、一つひとつのお弁当を提供しています。

ボリューム満点のお弁当を探している方はもちろん、しっかり食べて午後も頑張りたいという方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。