【梅田】「I’m donut?」が大阪初出店！大阪駅西口に14店舗の「バルチカM」誕生へ

JR大阪駅西口に、新しい飲食エリア「バルチカM（エム）」が2027年3月にオープンします。

大阪初出店となる生ドーナツ専門店「I’m donut?」をはじめ、関西初・大阪初・新業態を含む14店舗が集結。

JR西日本とJR西日本大阪開発が、2026年9月30日に詳細を発表しました。

「バルチカM」が誕生するのは、JR大阪駅西口改札前で開発が進められている新しい商業施設です。

ルクア大阪の「バルチカ」、イノゲート大阪の「バルチカ03」に続く、バルチカシリーズ第3弾となります。

名称の「M」は「Madame」の頭文字。
大人の女性を主なターゲットに、ランチや女子会、大切な人との食事などを楽しめる飲食エリアになるそうです。

店舗面積は約2,200平方メートル。
完成イメージでは、落ち着いた雰囲気の通路沿いに飲食店が並んでいます。

なかでも注目は、生ドーナツ専門店「I’m donut?」の大阪初出店です。

さらに、同じ区画にはベーカリーカフェ「dacō」と、ハンドクラフトバーガーショップ「Neo Nice Burger」が出店。
それぞれ関西初、大阪初となります。

関西初出店はほかにも、イタリアンの「Serafina NEW YORK 大阪」、博多水炊き専門店の「博多水炊きとり田 梅田」、名古屋コーチン料理の「名古屋コーチン一鳳 大阪弌鳥」が予定されています。

大阪初出店として、「THE 7 TAPS ～CHARCOAL＆DININGBAR～」「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE」「400℃ PIZZA OSAKA」も登場します。

新業態のイタリアン「Pasta Bellissima」のほか、「カレーパンの店 ガラムとマサラ」「THE CITY BAKERY ＋ Bar ＆ Grill」「寿司 なかご 別誂」「三重人」なども出店予定です。

発表上は14店舗で、「dacō」と「Neo Nice Burger」は同じ区画に入る予定となっています。

「バルチカM」の開業により、2020年8月の「ALBi」閉館から進められてきた大阪駅西側の一連のまちづくりが完成を迎えます。

周辺には「KITTE大阪」「バルチカ03」「エキマルシェ大阪ウメスト」などもあり、大阪駅西口の飲食店がさらに充実しそうです。

開業は2027年3月予定。
詳しい開業日や営業時間など、今後の発表にも注目です。

※掲載画像は完成予想イメージを含みます。